Торт шахматы фотографии

Введение

Торт шахматы – это великолепное угощение, которое привлекает внимание своим необычным дизайном и неповторимым вкусом. Этот удивительный десерт станет настоящей изюминкой любого праздника и порадует всех гостей.

История

Торт шахматы имеет свою уникальную историю. Этот десерт был изобретен в конце XIX века французским кондитером. Он решил создать торт, который будет напоминать шахматную доску и порадует любителей этой умной игры. Несмотря на свою длительную историю, торт шахматы по-прежнему остается популярным и востребованным в наши дни.

Рецепт

Составляющие торта шахматы:

Для коржей:

• 300 г муки
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 200 мл молока
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1/2 ч.л. соли
• черный и белый пищевой красители

Для крема:

• 500 мл сливок
• 200 г сахарной пудры
• 200 г мягкого сливочного сыра
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

• Для приготовления коржей смешайте муку, разрыхлитель и соль в одной чаше.
• В другой чаше смешайте сливочное масло и сахар до получения кремообразной консистенции.
• Добавьте ванильный сахар и одно яйцо, перемешайте. После каждого добавления яйца перемешивайте.
• Постепенно добавьте смесь муки и молока, продолжая перемешивать до однородности.
• Разделите тесто на две части и добавьте черный пищевой краситель в одну часть и белый в другую.
• Выложите тесто в две разные формы и выпекайте до готовности. Проверьте готовность при помощи деревянного шампура.

• Дайте коржам остыть перед дальнейшей работой.

• Для крема взбейте сливки до образования пиков. Добавьте сахарную пудру, слегка перемешайте.

• Добавьте мягкий сливочный сыр и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.

Сборка и декорирование

• Разрежьте остывшие коржи на две части горизонтально.
• Положите один черный корж на поднос, намажьте его кремом.
• Поставьте на него белый корж и снова намажьте кремом.
• Повторите процесс с оставшимися коржами, меняя цвета.
• Закончите сборку торта шахматы последним коржем.
• Покройте торт оставшимся кремом.
• Декорируйте торт по вашему вкусу, используя оставшиеся красители или посыпку.

Заключение

Торт шахматы – это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое станет настоящей гордостью любого кондитера. Следуя нашему рецепту, вы сможете без труда приготовить этот торт в домашних условиях и удивить всех своих близких. Разреженный нарезкой, кусочек этого торта будет радовать глаз и гости будут умирать от вкуса. Рецепт торта шахматы сулит отличную возможность порадовать своего ребенка и очаровать его, подаривши игрушку или шашку вместе с тортом. Это идеальный подарок для ваших близких и друзей в честь какого-то особого события или просто для празднования веселого дня. Создайте свой собственный шахматный торт и насладитесь каждым его кусочком!