Торт с туфелькой фотографии

Введение

Торты – это настоящее искусство, которое не только радует глаз, но и балует наши вкусовые рецепторы. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом торта, который станет настоящим украшением любого стола. Торт с туфелькой – это нежные воздушные коржи, сливочный крем и удивительные декорации.

Ингредиенты

Для коржей:

• 4 яйца
• 200 гр сахара
• 200 гр муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. какао

Для крема:

• 500 мл сливок 33-35%
• 200 гр сгущенного молока
• 100 гр сливочного масла
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Для украшения:

• 200 гр марципана
• Пищевые красители разных цветов
• Сахарные конфеты и драже

Приготовление

• Коржи:
• Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы.
• В муку добавить разрыхлитель и какао, просеять.
• Постепенно добавлять сухие ингредиенты во взбитое яйцо, аккуратно перемешивая.
• Смазать форму для выпечки маслом или покрыть пергаментной бумагой.
• Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 30 минут.

• Остудить и вырезать два круга одинакового диаметра.

• Крем:

• Сливки взбить до плотных пиков.
• Добавить сгущенное молоко, ванильный экстракт и мягкое сливочное масло.

• Взбивать до однородной консистенции.

• Сборка:

• Положить первый корж на блюдо для торта.
• Смазать его половиной крема.
• Положить второй корж и смазать оставшимся кремом.

• Выровнять крем по бокам торта с помощью лопатки или ножа.

• Украшение:

• Разделите марципан на несколько частей и окрасьте каждую в разные цвета, используя пищевые красители.
• Из марципана вырежьте туфельку и различные украшения.
• Украсьте торт марципановыми деталями и украсками из сахарных конфет и драже.

Готовый торт с туфелькой – это настоящее произведение искусства! Он порадует ваших гостей своим внешним видом и неповторимым вкусом. Берегите свое время, давайте двигаться вперед вместе с удовольствием!