-
Описание
Ингредиенты:
- Спелые помидоры - 4 штуки
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Сахар - 1 чайная ложка
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Свежая зелень (укроп, петрушка) - для украшения
Приготовление:
- Помидоры вымойте и обсушите.
- На одинаковом расстоянии друг от друга на пригодной для запекания форме или противне выложите помидоры.
- Посыпьте помидоры солью и черным молотым перцем по вкусу.
- Посыпьте помидоры сахаром - это придаст им нежность и подчеркнет их природную сладость.
- Сбрызните помидоры оливковым маслом, чтобы они не пересохли в процессе приготовления.
- Застелите форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 20-30 минут.
- Пока помидоры запекаются, вымойте и мелко нарежьте свежую зелень для украшения блюда.
- Приготовленные помидоры достаньте из духовки и остудите несколько минут.
- Подавайте помидоры на стол, посыпав свежей зеленью - это добавит им аромата и яркости.
Насладитесь неповторимым сочетанием спелых помидоров, мягкости после запекания и легкой ароматной зелени. Помидоры в снегу - превосходное блюдо для зимнего стола, которое обязательно понравится всем любителям овощей.