-
Описание
Если вы любитель этой вкуснейшей еды, то вы не останетесь равнодушными к нашей подборке из 39 фотографий пельменей. Здесь вы найдете все от классических пельменей со свининой и говядиной до сверхоригинальных сочетаний вкусов с различными соусами и начинками.
Из чего состоят пельмени
- По традиции, пельмени делаются из мясного фарша, а именно свинины и говядины.
- Также можно использовать для начинки рыбу, курицу, телятину или даже крольчатину.
- К фаршу добавляют лук или лук-порей, соль, перец и другие специи для придания аромата и вкуса.
Как правильно готовить пельмени
- Чтобы пельмени не распались при варке, сначала нужно довести воду до кипения, а уже потом бросать пельмени в кипящую воду.
- Добавляйте в воду соль и лавровый лист для аромата.
- Не перекладывайте пельмени ложкой, чтобы они не развалились. Лучше использовать дуршлаг или сито.
- Готовность пельменей можно проверить, достав один из них и надавив на него. Если пельмень упругий - он готов.
Разные виды пельменей
Стандартные пельмени
Стандартные пельмени - это классика жанра. Внутри - сочетание свинины и говядины, обжаренных лука и специй. Универсальный вариант, который подходит всем.
Венгерские пельмени гуляш
Пельмени "гуляш" - это альтернативный вариант классических пельменей со свининой и говядиной. Они содержат говяжий гуляш, что придает им замечательный аромат и вкус.
Тайские пельмени со сладким соусом
Тайские пельмени с соусом из кокосового молока, перца и имбиря - это альтернативный вариант классических пельменей. Их начинка может быть из нескольких видов мяса с добавлением свежих трав и специй.
Японские пельмени гёза
Японские пельмени гёза - это нежные вареники, которые обычно подаются на завтрак или ужин. Они содержат свинину, курицу или другие виды мяса, смешанные с овощами, соевым соусом и специями.
Сибирские пельмени
Сибирские пельмени - это отличный вариант для утоления голода в холодное время года. В них обычно используется замороженная смесь мяса и лука, подаваемая с соусом из сметаны и зелени.
Пельмени с красной рыбой
Пельмени с красной рыбой - это гурманский вариант классических пельменей, в который добавлен уксус и горчица для создания уникального вкуса.
Краткий итог
Пельмени - одно из самых популярных блюд на планете. Они просты в приготовлении и подаются в различных вариациях, где каждый может найти свой любимый вариант. На нашем сайте вы найдете практически все виды пельменей, которые только можно придумать. Оставайтесь с нами, чтобы не пропустить ничего вкусного!