Торт весенний фотографии

Дата: Июнь 15, 2023
Всего фото: 39 39
Просмотров: 138 138
  • Описание

    Весна пришла - самое время для весеннего настроения и вкусных тортов! Представляем вам нашу новую кулинарную шедевру - "Торт весенний". Сочетание нежности и яркости, свежести и сладости, делает этот торт идеальным выбором для торжественных и повседневных мероприятий в это время года.

    Ингредиенты:

    • 300 г мягкого сливочного масла
    • 300 г сахара
    • 5 яиц
    • 400 г муки
    • 1 пакетик разрыхлителя
    • 200 мл молока
    • 2 тл ванильного экстракта

    Для крема:

    • 500 г маскарпоне
    • 250 г сливок
    • 100 г сахарной пудры
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • свежие фрукты для украшения

    Для глазури:

    • 200 г темного шоколада
    • 100 г сливок

    Приготовление:

    • Подготовка:
    • Разогрейте духовку до 180 градусов.

    • Покройте форму для выпечки бумагой для выпечки.

    • Приготовление теста:

    • В большой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
    • Постепенно добавьте яйца, продолжая взбивать.
    • Просейте муку и разрыхлитель через сито и добавьте в миску.
    • Добавьте молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать до получения однородного теста.

    • Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке около 40-45 минут, пока торт не станет золотистым. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки - она должна выйти сухой.

    • Приготовление крема:

    • В миску вылейте сливки и взбивайте на средней скорости до получения плотной консистенции.

    • Добавьте маскарпоне, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбивайте до однородности.

    • Сборка торта:

    • Остудите готовый торт в раскаленной печи и разрежьте его пополам горизонтально.
    • Покройте нижний слой торта приготовленным кремом.
    • Положите второй слой торта сверху и равномерно покройте его оставшимся кремом.

    • Опционально: украсьте торт свежими фруктами для яркости и свежести.

    • Приготовление глазури:

    • Расплавьте темный шоколад с сливками на водяной бане, постоянно помешивая, до получения гладкой консистенции.

    • Завершение:

    • Покройте торт весенним глазурью, создавая красивый декор.
    • Оставьте торт на несколько часов в холодильнике для застывания и насыщения вкуса.
    • Нарежьте и подавайте торт весенним настроением!

    Торт весенний - это отличное сочетание нежного вкуса торта и свежих фруктов, которое превратит ваш стол в цветущую весеннюю оазис. Угощайтесь и наслаждайтесь этим волшебным десертом вместе с нами. Приятного аппетита!