-
Описание
Категория: Торты
Фото торта с тигром
Хотите порадовать гостей оригинальным и впечатляющим десертом? Тогда торт с тигром станет настоящей находкой! Эта удивительная сладость не только восхищает своей внешностью, но и обладает неповторимым вкусом. Рецепт его приготовления несложный, а результат — потрясающий!
Ингредиенты:
- Для бисквитного коржа:
- 200 г муки,
- 200 г сахара,
- 200 г сливочного масла,
- 4 яйца,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 1 ч.л. ванильного экстракта.
- Для крема:
- 400 мл сливок,
- 200 г сгущенного молока,
- 200 г сливочного сыра,
- 1 ч.л. ванильной эссенции,
- несколько капель пищевого красителя.
- Для украшения:
- черный пищевой гель,
- марципан разных цветов.
Приготовление:
- Для начала приготовим бисквитный корж. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный экстракт. Аккуратно перемешайте.
- Переложите полученное тесто в форму для выпечки и выровняйте поверхность. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
- Пока корж остывает, готовим крем. Взбейте сливки до состояния пиков и добавьте сгущенное молоко, сливочный сыр и ванильную эссенцию. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Разделите крем на две части и в одну часть добавьте пищевой краситель, чтобы получить оранжевый оттенок.
- Теперь приступаем к сборке торта. Нарежьте бисквитный корж на две или три части в горизонтальной плоскости.
- Слои коржей промажьте кремом: сначала один слой насыщенного цвета, затем слой оранжевого крема, и так до конца.
- Последний слой торта накройте оранжевым кремом. С помощью черного пищевого геля нарисуйте на поверхности крупышки и черточки, чтобы создать эффект тигровой шерсти.
- Для украшения торта используйте марципан разных цветов. С его помощью можно создать разные элементы тигрового рисунка: уши, лапки, глаза и усы. Позвольте своей фантазии превратить торт в настоящего тигра!
Теперь ваш торт с тигром готов к подаче! Приятного аппетита!