Торт из пряников фотографии

Категория: Торты

Уверена, что все сладкоежки обязательно полюбят этот невероятно аппетитный и запахотворный торт из пряников! Он не только является настоящей изюминкой любого праздника, но и прекрасно дополнит ваш десертный стол. Давайте узнаем, как приготовить этот волшебный десерт!

Ингредиенты:

• 500 г пряников (лучше всего использовать пряники средней консистенции, чтобы они не пересохли в торте);
• 400 мл сливок (33%);
• 200 г шоколадного крема;
• 200 г масла;
• 150 г сахарной пудры;
• 100 г горького шоколада;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• немного какао-порошка для украшения.

Приготовление:

• Начните с приготовления крема. Разогрейте сливки в маленькой кастрюле до кипения. Снимите с огня и добавьте шоколадный крем, масло и сахарную пудру. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.

• Разрежьте пряники на тонкие пластины. Смажьте противень небольшим количеством крема для удобства сборки.

• Начните собирать торт, выкладывая слой пряников на противень. Смажьте слой крема на пряники и продолжайте слоить до тех пор, пока не закончатся пряники и крем. Обычно получается 4-5 слоев.

• Не забудьте смазать кремом верх пряников. Он поможет придать торту прекрасный вид и защитит от пересыхания.

• Поставьте торт в холодильник на 3-4 часа, чтобы он пропитался и приобрел нужную консистенцию.

• Перед подачей посыпьте торт измельченным горьким шоколадом и какао-порошком для украшения.

Торт из пряников - это настоящая находка для любителей сладостей. Он отлично сочетается с чаем или кофе, и каждый кусочек порадует вас не только сладким вкусом, но и непередаваемым ароматом детства. Приятного аппетита!