Торт елка фотографии

Категория: Торты

Хотите сделать свой праздничный стол незабываемым? Предлагаем вам рецепт великолепного и оригинального торта "Елка". Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола во время новогодних или рождественских праздников.

Ингредиенты:

• Печенье "Орео" - 300 г
• Сливочное масло - 120 г
• Сгущенное молоко - 400 г
• Желатин - 7 г
• Лимонный сок - 4 столовые ложки
• Зеленая пищевая краска
• Вишня без косточек - 200 г
• Шоколадная крошка - для украшения

Приготовление:

• Первый шаг - приготовление основы. Для этого необходимо измельчить печенье "Орео" в мелкую крошку. Растопите сливочное масло и смешайте с печеньем. Полученную массу выложите на дно формы для торта и равномерно утрамбуйте, чтобы получить компактную основу. Поставьте форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы она застыла.

• Второй шаг - приготовление начинки. Разведите желатин в холодной воде и оставьте на 10 минут для набухания. Затем растопите его на водяной бане до полного растворения. В другой емкости смешайте сгущенное молоко и лимонный сок. Добавьте растворенный желатин и хорошо перемешайте.

• Третий шаг - придание торту формы елки. Отделив небольшую часть начинки, добавьте зеленую пищевую краску и перемешайте до получения желаемого цвета. Влейте зеленую начинку на основу из печенья и равномерно разровняйте. Поставьте форму с тортом в холодильник на 10-15 минут для застывания начинки.

• Четвертый шаг - добавление декоративных элементов. Нарежьте вишню без косточек пополам и выложите ее на поверхность торта в форме елки. Оставшуюся начинку вылейте поверх вишни и разровняйте.

• Пятый шаг - украшение торта. Посыпьте поверхность торта шоколадной крошкой, чтобы создать эффект елочной иголочки.

Торт "Елка" готов! Подайте его на стол, чтобы порадовать гостей своим кулинарным талантом и создать праздничное настроение. Удачного приготовления и приятного аппетита!