-
Описание
Вдохновительный пост для сладкоежек
Уважаемые читатели, сегодня мы хотим поделиться с вами одним из особых рецептов, который идеально подойдет для праздника, посвященного вашей любимой маме. Ведь не секрет, что торт – это не только вкусное лакомство, но и возможность показать свою любовь и заботу. Давайте вместе создадим настоящий шедевр, который запомнится вашей маме надолго!
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 4 яйца
- 300 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 200 мл молока
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте сливочное масло и сахар в миксере до получения однородной массы.
- Добавьте яйца, по одному, продолжая взбивать каждое до полного включения.
- Просейте муку с разрыхлителем в отдельную миску, затем добавьте постепенно в тесто.
- Добавьте ванильный сахар и молоко, продолжайте взбивать до получения гладкого теста.
- Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
- Выпекайте торт в разогретой духовке около 35-40 минут, проверяя готовность зубочисткой или спичкой.
- Когда торт остынет, разрежьте его на две части, чтобы получить два бисквитных коржа.
Начинка и украшение:
- 400 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.п.)
- 500 г сливок
- 100 г сахарной пудры
-
1 ч.л. ванильного экстракта
-
Приготовьте начинку, смешав сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в миске. Взбейте до образования пышной массы.
- Выложите одну половинку торта на поднос и равномерно нанесите на нее половину начинки.
- Аккуратно уложите свежие ягоды на начинку.
- Положите вторую половинку бисквитного коржа сверху и покройте оставшейся начинкой.
- Декорируйте торт ягодами сверху и сбоку.
- Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы торт немного застыл.
Готово! Торт для мамы готов. Приятного аппетита и счастливого праздника, посвященного вашей неповторимой мамочке! Он точно станет настоящим украшением вашего стола и подарком, сделанным от сердца.