Сладкая леди кропоткин тортов фотографии

Сладкая леди Кропоткин тортов

У вас есть леди Кропоткин на вашем мероприятии, и вы хотите порадовать ее особенным десертом? Наш торт "Сладкая леди Кропоткин" идеально подходит для такого случая! Этот невероятно вкусный и изысканный десерт станет настоящей изюминкой вашего стола.

Что такое "Сладкая леди Кропоткин тортов"?

"Сладкая леди Кропоткин тортов" - это изысканное сочетание карамели, шоколада и нежнейшего бисквитного коржа. Он имеет легкую текстуру и неповторимый вкус, который завораживает с первого кусочка.

Ингредиенты

Для приготовления этого удивительного торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Бисквитные коржи:

  • 300 г муки,
  • 200 г сахара,
  • 6 яиц,
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • 1 ч. л. ванильного сахара.

• Карамельный крем:

  • 250 г сливочного масла,
  • 250 г сахара,
  • 200 мл сливок,
  • 1 ч. л. ванильного экстракта,
  • 1 пачка карамели.

• Шоколадный глазурь:

  • 200 г шоколада,
  • 100 г сливочного масла.

Приготовление

• Для начала приготовьте бисквитные коржи. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через сито. В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования густой массы. Постепенно добавьте смесь муки и разрыхлителя, аккуратно перемешивая. Вылейте получившееся тесто в форму для выпечки и выпекайте в разогретой духовке в течение 30-40 минут. Оставьте коржи остывать.

• Теперь перейдем к приготовлению карамельного крема. В сотейнике смешайте сливочное масло, сахар и сливки. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Выключите огонь и оставьте крем остыть.

• Разрежьте бисквитные коржи пополам горизонтально. Начинайте сборку торта, промазывая каждый корж карамельным кремом. Сделайте несколько слоев, чтобы торт получился более объемным и насыщенным.

• Приготовьте шоколадную глазурь. Растопите шоколад вместе с сливочным маслом на водяной бане, постоянно помешивая, пока не получится однородная масса.

• Покройте готовой глазурью верхнюю и боковые стороны торта. Пусть глазурь застынет.

Готово!

Вот и все! Ваш "Сладкая леди Кропоткин тортов" готов к подаче. Уверены, что это будет одним из самых запоминающихся десертов на вашем мероприятии. Приятного аппетита!